TV

Emisiuni pe tema agriculturii ecologice, agroecologiei, ecologiei si ideilor de afaceri in acest domeniu

Emisiuni @ HORA TV

Huedin: oportunitati de afaceri cu agricultura ecologica

Huedin: afaceri din padure ecologica - lemn si fructe de padure

Negreni: afacerei cu agroturism

Margau: ferma ecologica; branzeturi. Invitati din Franta.

Marisel: agricultura ecologica si certificarea ecologica; ferma de vaci sau de oi ecologica; fructe de padure

Sacuieu: lectii administrative la nivel local; laptele, carnea si cooperativele

Lozna: paduri ecologice - hribi, fructe de padure; procesarea produselor pentru castiguri mai bune

Napradea: lectii administrative la nivel local

Balan: intalnire intre doi tarani si mai multi oraseni; despre legume si lactate

Jibou: agricultura ecologica - certificarea, fiscalitatea si alte provocari ridicate de tarani

Jibou: competente in agricultura si afacerile de viitor

Jibou: vizita la piata agroalimentara; parerile taranilor

Jibou: vizita la piata agroalimentara; parerile taranilor (partea a II-a)

Jibou: vizita la piata agroalimentara; parerile taranilor (partea a III-a)

Jibou: agricultura ecologica si reformele ce au loc acum la nivelul Romaniei si al Europei (PAC)

Jibou: ferma legumicola ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: pomicultura ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: afacere cu nuc ecologic

Salvarea Fermei Taranesti: organizarea unei piete de produse agroalimentare ecologice la nivel de judet; painea ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: asociatii de producatori (produse agroalimentare ecologice)

Salvarea Fermei Taranesti: discutie intre asociatiile de producatori ecologici si reprezentanti politici locali; tehnologii in agricultura ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: cultura ecologica de prune, palinca ecologica si alte afaceri asemanatoare

Salvarea Fermei Taranesti: dulceturi, jeleuri si alte produse - certificarea ecologica, atestarea traditionala si alte forme de castig de valoare adaugata pentru produse

Salvarea Fermei Taranesti: de la oras la sat si valoarea produselor procesate din gospodarie (caz: Marisel)

Salvarea Fermei Taranesti: discutie cu un producator din Bucovina - agricultura ecologica si turism

Salvarea Fermei Taranesti: producerea si procesarea fructelor de padure (catina in special)

Salvarea Fermei Taranesti: despre inspectia si certificarea ecologica - ce inseamna, cum se face

Salvarea Fermei Taranesti: despre inspectia si certificarea ecologica - ce inseamna, cum se face (partea II)

Salvarea Fermei Taranesti: agricultoarele; despre procesarea produselor agroecologice pentru cresterea valorii adaugate

Salvarea Fermei Taranesti: afaceri cu aluni si alte nucifere; invitat - Carlo Negro (Italia)

Salvarea Fermei Taranesti: afaceri cu ferma ecologica de capre

Salvarea Fermei Taranesti: ferme de animale ecologice; cresterea vacilor de lapte si de carne in sistem ecologic
     
Emisiuni @ AGRO TV

Agricultura la raport: Afaceri de succes pentru femeile care vor să câștige din agricultură 10.02.2015

Agricultura la raport: Afaceri de succes în turism și comerț, pentru femeile din mediul rural 17.02.2015

Agricultura la raport: Lanţurile alimentare scurte 11.03.2015

Agricultura la raport: Rase locale pe cale de dispariţie 07.04.2015

Scoala de afaceri: cultura de afini 12.11.2014

Afine, produse procesate, certificare si afaceri - in cadrul programului de Reconversie Pomicola 3.02.2015

Scoala de afaceri: Culturile de nuci si aluni 5.11.2014

Romania, o tara trista. Despre afaceri, prospecte, oportunitati. 24.6.2014

Afaceri cu aluni pe timp de criza. Invitat: Carlo Negro (ITA)

Fa-ti propria afacere 12.6.2014

Viitorul fermei taranesti. Politica. 8.4.2014

Drumul inului si a canepii 2.4.2014

Sisteme de vanzari directe de alimente ecologice 25.3.2014

Noutati din politica agricola romaneasca 18.3.2014

Afaceri de mii de euro cu capre ecologice 11.3.2014

Afaceri cu alimente ecologice din ferme de vaci de lapte 3.3.2014

Afaceri cu arbusti ecologici: catina, zmeur, afini, capsuni 18.2.2014

Afaceri cu specii pomicole samburoase in sistem ecologic: pruni, visini, ciresi, caisi, piersici 11.2.2014

Afaceri cu specii pomicole semintoase: mar, par, gutui 4.2.2014

Noul PNDR, resurse strategice si politica 13.1.2014

Iarna fierbinte a agriculturii romanesti 12.12.2013

Programul de reconversie pomicola 2014-2020 26.11.2013

Programe de formare profesionala pentru formatori in agricultura de viitor 19.11.2013

Referendum pentru noul PNDR 05.11.2013

Cultiva aluni un hectar si devii milionar 24.10.2013

Imbatranirea populatiei de tarani 02.07.2013

Fermierul: un tip la costum, cu laptop 20.06.2013

Romani fara tara! Intoaraceti-va acasa! 12.06.2013

Subventia, un pericol pentru agricultura romaneasca 09.05.2013

Agricultura romaneasca - cenusareasa Europei 11.04.2013

Cum sa castigi bani din agricultura 18.04.2013

Produsele ecologice: sanatate sau moft? 04.04.2013

Agricultura romaneasca de la sapa de lemn la performanta 21.03.2013

Cum sa traiesti bine din agricultura ecologica. 19.04.2013

Italienii ne dau lectii de agricultura

Certificarea ecologica, garantia calitatii. 25 04 2013

Cum sa castigi bani in agricultura. 18 04 2013,

Ce efect au subventiile in Romania? 09 05 2013

Cum e aruncata la gunoi hrana romanilor. 05 apr 2013

Romania: cine plateste pentru laptele aruncat? 28 03 2013
 
Clipuri diverse!

Avram Fitiu, conferinta modele AMAP, agricultura ecologica

Prof.dr. Avram Fitiu si lansarea programului agro-alimentar al Aliantei RO PAC 2014-2020

Avram Fitiu si Nikolai Kikitenko: demers pentru soiurile si formele locale

Alianta Noastra Cluj - Despre problemele agriculturii - 3.8.2016 la Realitatea TV, "Jocuri de putere", cu Rares Bogdan
 
Salvarea Fermei Taranesti - carte, fragmente citite de autor

"Salvarea Fermei Țărănești"
[playlist]

Salvarea Fermei Țărănești. Introducere.

Numarul ridicat al fermelor taranesti Salvarea Fermei Țărănești

Gradul redus de poluare Salvarea Fermei Țărănești

Capitalul social detinut Salvarea Fermei Țărănești
Salvarea Fermei Taranesti - download/descarcare format PDF

vineri, noiembrie 02, 2012

Video: Salvarea Fermei Ţărăneşti - citită de autor

Avram Fiţiu citeşte cartea sa, Salvarea Fermei Ţărăneşti.

Apăsați click pe titulul subiectului din cuprins care vă interesează și vizionați video-ul
(Disponibile deocamdată doar titlurile colorate în albastru, restul vor fi adaugate pe parcurs)




Cuprins




1.1. Punctele tari ale agriculturii ţărăneşti


1.2.8. Lipsa unui sistem de organizare agricolă;
1.2.8.2. Lipsa unui sistem de organizare profesională;
1.2.10.Lipsa unui sistem de comasare a pământului;
1.2.13.1. Sisteme de înlocuire a ţăranilor pe durata concediului;
1.2.13.2. Agenţii de turism pentru efectuarea concediului;

1.2.18. Impactul structurii etnice asupra afacerilor agricole;
1.2.19. Comportament contagios;
1.2.20. Absenţa sistemului de reacţie la o situaţie injustă;
1.2.21. Gândirea pe termen scurt;
1.2.22. Individualismul;
1.2.23. Practici defectuoase de management;
1.2.24. Neasumarea riscului;
1.2.25. Nerentabilitatea fermei ţărăneşti;


1.3.Oportunităţile agriculturii ţărăneşti
1.3.1. Puterea politică deţinută în timpul campaniilor electorale;
1.3.2. Conversia fermei ţărăneşti la sistemul de agricultură ecologică;
1.3.3. Conversia capitalului social în ofertă turistică;
1.3.4. Conversia fermei ţărăneşti la producţia de produse tradiţionale;
1.3.5. Conversia fermei în producţia de produse etice;
1.3.6. Conversia fermei ţărăneşti în producţia de produse locale;
1.3.7. Conversia fermei în producţia de produse de munte;
1.3.8. Conversia fermei în producţia de produse Slow Food;
1.3.9. Simplitatea construcţiei unui sistem de vânzare directă;
1.3.10. Diversificarea fermei prin activităţi specifice fermei pedagogice;
1.3.11. Diversificarea fermei prin activităţi specifice fermei agroturistice;
1.3.12. Diversificarea fermei prin activităţi specifice fermei de cercetare;
1.3.13. Diversificarea fermei ţărăneşti prin integrarea serviciilor ecologice;
1.3.14. Redefinirea statutului de “ţăran” în contextul reformei P.A.C. ;
1.3.15. Organizarea juridică a fermei ţărăneşti familiale;
1.3.16. Întăbularea fermei ţărăneşti;
 1.3.17.  Deschiderea  recentă  al  BOR  pentru  sectorul  de  agricultură ecologică;
1.3.18. Femeia, veriga economică esenţială în ferma ţărănescă de mâine;
1.3.19. Instalarea de neorurali în ferme ţărăneşti;
1.3.20. Oportunitatea politică europeană;
1.3.21. Întoarcerea emigranţilor români din ţările europene;
1.3.22. Oportunitatea agroturistică;
1.3.23. Alternativele alimentare;
1.3.24. Alternativele energetice;


1.4. Ameninţări la adresa agriculturii ţărăneşti
1.4.1. Condiţiile negociate de România la capitolul de agricultură;
1.4.2. Viziune strategică limitată a miniştrilor agriculturii în cheltuirea
banilor europeni;
1.4.3. Fenomenul de emigrare în spaţiul rural;
1.4.4. Consumatori ignoranţi;
1.4.5. Rolul nefast al subvenţiei pentru mediul rural;
1.4.6. Rolul educaţional limitat al B.O.R. ;
1.4.7. Miza mondială energetică şi alimentară;
1.4.8. Viziunea limitată a responsabililor A.N.S.V.S.A.;
1.4.9. Biopirateria sectorului agricol românesc;
1.4.10. Aplicarea P.A.C. ;
1.4.11. Cumpărarea pământului de către străini;
1.4.12. Presiunea oraşelor asupra fondului funciar limitrof;

Cap.2. Cauzele şi consecinţele dispariţiei ţăranilor români: studiu de

caz “Banat”
2.1. România este un importator net de produse agroalimentare;
2.2. Abandonarea satelor;
2.3. Schimbarea compoziţiei etnice în satul românesc;
2.4. Pierderea elementului identitar în mediul rural;
2.5. Cumpărarea pământului de către străini;
2.6. Instalarea unei agriculturi industriale poluatoare;
2.7. Trecerea de la statutul de proprietar funciar la angajat;
2.8. Urbanizarea copiilor ţăranilor;
2.9. Problemele socio-economice şi politice create în ţările de imigraţie;


Cap.3.  Ferma ţărănească: adaptare sau dispariţie?

3.1. Funcţiile fermei ţărăneşti
3.1.1. Funcţia de producţie
3.1.1.1. Legătura dintre ferma ţărănească şi ferma ecologică;
3.1.1.2. Definirea teritoriilor strategice pentru producţia ecologică
din România;
3.1.1.3. Dimensionarea producţiei fermei familiale ţărăneşti;
3.1.1.4. Filosofia fermelor de producţie;

3.1.2. Funcţia de procesare
3.1.3. Funcţia de comercializare
3.1.3.1. Vânzarea directă;
3.1.3.2. Vânzarea indirectă;
3.1.3.3. Piaţa de „nişă” şi construcţia brandului propriu;
3.1.3.4. Economia locală;
3.1.3.5. Ecoeconomie sau bioeconomia;
3.1.3.6. Economia solidară;
3.1.3.7. Realizarea unui parteneriat cu consumatorul român;

3.1.4. Funcţia socială
3.1.4.1. Ferma familială ecologică, un nucleu socio-economic;
3.1.4.2. Calitatea alimentelor ca obiectiv social;
3.1.4.3. Atestarea tradiţională a produselor agroalimentare;
3.1.4.4. Certificarea de “produse trambulină” pentru sectorul
ecologic;
3.1.4.5. Servicii agroturistice: Ferma agroturistică;
3.1.4.6. Servicii agropedagogice: Ferma agropedagogică;
3.1.4.7. Servicii comunitare;
3.1.4.8. Servicii de cercetare Ferma de cercetare aplicativă;

3.1.5. Funcţia ecologică
3.1.5.1. Certificarea ecologică a fermei ţărăneşti;
3.1.5.2. Servicii ecologice;
3.1.5.3. Servicii energetice (energie verde) ;
3.1.5.4. Servicii melifere;
3.1.5.5. Servicii recreaţionale (turism, vânătoare) ;





3.2. Organizarea lumii ţărăneşti
3.2.1. Valenţele noţiunilor de ţăran şi agricultor;
3.2.2. Funcţiile ţăranului în viaţa satului;
3.3.2.1. Funcţia politică;
3.2.2.2. Funcţia economică;
3.2.2.3. Funcţia culturală;

Cap.4.  Propunere  de  Plan  Naţional  de  Acţiune  pentru  Salvarea

Agriculturii Ţărăneşti (P.N.A.S.A.T.)
4.1. Finanţarea  P.N.A.S.A.T.;
4.2. Sinteza P.N.A.S.A.T.
Măsuri de sprijin verticale
Obiectiv nr. 1. Conversia şi certificarea fermelor;
Obiectiv nr. 2. Dezvoltare servicii tehnice pentru ferme;
Obiectiv nr. 3. Creşterea numărului de ferme tărăneşti comerciale;
Obiectiv nr. 4. Stimularea fermelor în dezvoltarea de activităţi de procesare;

Sprijin pentru funcţia de comercializare a fermei ţărăneşti
Obiectiv nr. 5. Stimularea vânzării directe a produselor din ferme;

Sprijin pentru funcţia socială a fermelor ţărăneşti
Obiectiv  nr.  6.  Încurajarea  diversificării  activităţilor  non  agricole  în
ferme;

Sprijin pentru funcţia ecologică a fermelor ţărăneşti
Obiectiv nr. 7. Încurajarea dezvoltării serviciilor ecologice în ferme;
Măsuri de sprijin orizontale
Obiectiv nr. 8. Stimularea producţiei şi consumului de produse ţărăneşti
prin acţiuni de comunicare;
Obiectiv nr. 9. Organizarea sectorului naţional de cercetare
agroecologică;
Obiectiv nr.10. Adaptarea sistemului de învăţământ public agronomic la
specificul AE;
Obiectiv nr. 11. Acţiuni de coordonare (nivel mondial, european, naţional
şi regional) ;
Obiectiv nr. 12. Participare la târguri naţionale şi internaţionale;
Obiectiv nr 13. Adaptarea legislaţiei;

                                                                      


4.3. Exemple de fişe de acţiuni
4.3.1.  Favorizarea  accesului  la  fondul  funciar  pentru  tinerii
agricultori;
4.3.2. Certificarea infrastructurii agroecologice P.A.C. (7% din
S.A.U.) ;
4.3.3. Certificarea agricultorilor pe măsurile ecologice din pilonul
1 (P.A.C. 2014-2021 );
4.3.4. Certificarea ecologică a suprafeţelor de agromediu;
4.3.5.Conversia  agricultorilor  la  sisteme  de  producţie  locale, montane şi tradiţionale;
4.3.6. Certificarea ecologică a fermelor biodinamice;
4.3.7. Ferme ţărăneşti familiale;
4.3.8. Organizarea unei bănci etice;
4.3.9. Servicii de gestiune a peisajului şi a obiectivelor
comunitare;
4.3.10. Producţie şi utilizare de energie verde în ferme (ferme
energetice);
4.3.11. Promovarea şi conservarea populaţiilor locale şi a raselor
rustice in situ în ferme;
4.3.12. Sprijin pentru organizarea sectorului băncii de gene pentru
agricultura ecologică ;
4.3.13. Măsuri de agromediu şi prezervarea biodiversităţii;
4.3.14. Certificarea ecologică a suprafeţelor cuprinse în Natura
2000;
4.3.15. Organizarea unei reţele de ferme pentru practică;
4.3.16. Sprijin pentru editarea de reviste profesionale;
4.3.17. Crearea unui centru Naţional de Formare în Agricultura
Ecologică (C.N.F.A.E.) ;
4.3.18. Organizarea unui Serviciu de Monitorizare al sistemului de agricultură ecologică (RoEcoBarometru) în cadrul D.A.D.R.;
4.3.19. Plan Naţional de Cercetare în Agricultura Ecologică
(P.N.C.A.E.);
4.3.20. Institutul Naţional de Cercetare în Agricultura Ecologică
(I.N.C.A.E.) ;
4.3.21. Organizarea unui sistem de economie locală şi solidară;
4.3.22. Organizare sisteme de comercializare în comun de
produse ecologice în cantine şcolare;




4.3.23. Organizarea sistemului de comercializare de produse
ecologice în cantine şcolare
4.3.24. Campanie promoţională prin organizare de evenimente
(târguri, pieţe) ;
4.3.25. Presiunea oraşelor asupra fondului funciar periurban;
4.3.26. Încurajarea diversificării ofertei;
4.3.27. Organizarea unui sistem de educaţie în agricultura
ecologică;

Anexa nr. 1.
Scenariile posibile pentru România, pentru perioada 2014-2020, în ceea
ce priveşte numărul de ferme ţărăneşti comerciale;

Anexa nr. 2.
Repartiţia actuală a venitului anual al unei familii de ţărani;

Anexa nr. 3.
Repartiţia zilnică recomandată a activităţilor în cadrul unei familii de
ţărani;

Anexa nr. 4.
Simularea proiecţiilor noţiunii de ţăran sau agricultor în aplicarea P.A.C.
pentru Romania agricolă de mâine;

Bibliografie



Date despre autor



Semnificaţie foto