TV

Emisiuni pe tema agriculturii ecologice, agroecologiei, ecologiei si ideilor de afaceri in acest domeniu

Emisiuni @ HORA TV

Huedin: oportunitati de afaceri cu agricultura ecologica

Huedin: afaceri din padure ecologica - lemn si fructe de padure

Negreni: afacerei cu agroturism

Margau: ferma ecologica; branzeturi. Invitati din Franta.

Marisel: agricultura ecologica si certificarea ecologica; ferma de vaci sau de oi ecologica; fructe de padure

Sacuieu: lectii administrative la nivel local; laptele, carnea si cooperativele

Lozna: paduri ecologice - hribi, fructe de padure; procesarea produselor pentru castiguri mai bune

Napradea: lectii administrative la nivel local

Balan: intalnire intre doi tarani si mai multi oraseni; despre legume si lactate

Jibou: agricultura ecologica - certificarea, fiscalitatea si alte provocari ridicate de tarani

Jibou: competente in agricultura si afacerile de viitor

Jibou: vizita la piata agroalimentara; parerile taranilor

Jibou: vizita la piata agroalimentara; parerile taranilor (partea a II-a)

Jibou: vizita la piata agroalimentara; parerile taranilor (partea a III-a)

Jibou: agricultura ecologica si reformele ce au loc acum la nivelul Romaniei si al Europei (PAC)

Jibou: ferma legumicola ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: pomicultura ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: afacere cu nuc ecologic

Salvarea Fermei Taranesti: organizarea unei piete de produse agroalimentare ecologice la nivel de judet; painea ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: asociatii de producatori (produse agroalimentare ecologice)

Salvarea Fermei Taranesti: discutie intre asociatiile de producatori ecologici si reprezentanti politici locali; tehnologii in agricultura ecologica

Salvarea Fermei Taranesti: cultura ecologica de prune, palinca ecologica si alte afaceri asemanatoare

Salvarea Fermei Taranesti: dulceturi, jeleuri si alte produse - certificarea ecologica, atestarea traditionala si alte forme de castig de valoare adaugata pentru produse

Salvarea Fermei Taranesti: de la oras la sat si valoarea produselor procesate din gospodarie (caz: Marisel)

Salvarea Fermei Taranesti: discutie cu un producator din Bucovina - agricultura ecologica si turism

Salvarea Fermei Taranesti: producerea si procesarea fructelor de padure (catina in special)

Salvarea Fermei Taranesti: despre inspectia si certificarea ecologica - ce inseamna, cum se face

Salvarea Fermei Taranesti: despre inspectia si certificarea ecologica - ce inseamna, cum se face (partea II)

Salvarea Fermei Taranesti: agricultoarele; despre procesarea produselor agroecologice pentru cresterea valorii adaugate

Salvarea Fermei Taranesti: afaceri cu aluni si alte nucifere; invitat - Carlo Negro (Italia)

Salvarea Fermei Taranesti: afaceri cu ferma ecologica de capre

Salvarea Fermei Taranesti: ferme de animale ecologice; cresterea vacilor de lapte si de carne in sistem ecologic
     
Emisiuni @ AGRO TV

Agricultura la raport: Afaceri de succes pentru femeile care vor să câștige din agricultură 10.02.2015

Agricultura la raport: Afaceri de succes în turism și comerț, pentru femeile din mediul rural 17.02.2015

Agricultura la raport: Lanţurile alimentare scurte 11.03.2015

Agricultura la raport: Rase locale pe cale de dispariţie 07.04.2015

Scoala de afaceri: cultura de afini 12.11.2014

Afine, produse procesate, certificare si afaceri - in cadrul programului de Reconversie Pomicola 3.02.2015

Scoala de afaceri: Culturile de nuci si aluni 5.11.2014

Romania, o tara trista. Despre afaceri, prospecte, oportunitati. 24.6.2014

Afaceri cu aluni pe timp de criza. Invitat: Carlo Negro (ITA)

Fa-ti propria afacere 12.6.2014

Viitorul fermei taranesti. Politica. 8.4.2014

Drumul inului si a canepii 2.4.2014

Sisteme de vanzari directe de alimente ecologice 25.3.2014

Noutati din politica agricola romaneasca 18.3.2014

Afaceri de mii de euro cu capre ecologice 11.3.2014

Afaceri cu alimente ecologice din ferme de vaci de lapte 3.3.2014

Afaceri cu arbusti ecologici: catina, zmeur, afini, capsuni 18.2.2014

Afaceri cu specii pomicole samburoase in sistem ecologic: pruni, visini, ciresi, caisi, piersici 11.2.2014

Afaceri cu specii pomicole semintoase: mar, par, gutui 4.2.2014

Noul PNDR, resurse strategice si politica 13.1.2014

Iarna fierbinte a agriculturii romanesti 12.12.2013

Programul de reconversie pomicola 2014-2020 26.11.2013

Programe de formare profesionala pentru formatori in agricultura de viitor 19.11.2013

Referendum pentru noul PNDR 05.11.2013

Cultiva aluni un hectar si devii milionar 24.10.2013

Imbatranirea populatiei de tarani 02.07.2013

Fermierul: un tip la costum, cu laptop 20.06.2013

Romani fara tara! Intoaraceti-va acasa! 12.06.2013

Subventia, un pericol pentru agricultura romaneasca 09.05.2013

Agricultura romaneasca - cenusareasa Europei 11.04.2013

Cum sa castigi bani din agricultura 18.04.2013

Produsele ecologice: sanatate sau moft? 04.04.2013

Agricultura romaneasca de la sapa de lemn la performanta 21.03.2013

Cum sa traiesti bine din agricultura ecologica. 19.04.2013

Italienii ne dau lectii de agricultura

Certificarea ecologica, garantia calitatii. 25 04 2013

Cum sa castigi bani in agricultura. 18 04 2013,

Ce efect au subventiile in Romania? 09 05 2013

Cum e aruncata la gunoi hrana romanilor. 05 apr 2013

Romania: cine plateste pentru laptele aruncat? 28 03 2013
 
Clipuri diverse!

Avram Fitiu, conferinta modele AMAP, agricultura ecologica

Prof.dr. Avram Fitiu si lansarea programului agro-alimentar al Aliantei RO PAC 2014-2020

Avram Fitiu si Nikolai Kikitenko: demers pentru soiurile si formele locale

Alianta Noastra Cluj - Despre problemele agriculturii - 3.8.2016 la Realitatea TV, "Jocuri de putere", cu Rares Bogdan
 
Salvarea Fermei Taranesti - carte, fragmente citite de autor

"Salvarea Fermei Țărănești"
[playlist]

Salvarea Fermei Țărănești. Introducere.

Numarul ridicat al fermelor taranesti Salvarea Fermei Țărănești

Gradul redus de poluare Salvarea Fermei Țărănești

Capitalul social detinut Salvarea Fermei Țărănești
Salvarea Fermei Taranesti - download/descarcare format PDF

luni, octombrie 22, 2012

La logique productiviste est dans les prés de Roumanie


Csilla KISS, 1er décembre 2005



Le 1er janvier 2007, la Roumanie sera l’un des nouveaux pays à intégrer l’Union européenne. Or, la mise en œuvre de la politique agricole commune (PAC), combinée à l’invasion d’organismes génétiquement modifiés (OGM), bouleversera de manière radicale l’organisation du milieu rural fondé majoritairement sur de petites exploitations familiales. Celles-ci risquent de disparaître au bénéfice de l’agro-industrie, caractérisée par un productivisme féroce.

Selon les estimations de la Coordi-nation paysanne européenne (CPE), une ferme familiale disparaît toutes les trois minutes dans l’Europe des 15, et chaque minute dans l’Europe des 25. Laquelle inclue les pays d’Europe de l’Est qui ont joint l’Union en 2004. C’est la logique productiviste de la politique agricole commune (PAC) qui serait responsable de cette situation, affirme la CPE. En effet, 90 % des fonds des PAC sont accordés en aides directes calculées selon le nombre d’hectares et de bêtes par producteur, privilégiant la quantité au détriment de la qualité.

Avram Fitiu, ancien secrétaire général de la Fédération nationale de l’agriculture écologique (FNAE) et actuel conseiller du secrétaire d’État à l’Agriculture en Roumanie, fait remarquer que même le paysan français ou belge a des difficultés à appliquer cette politique alors qu’elle a été conçue pour eux. « Les dégâts seront encore plus dramatiques en Roumanie, prévient-il. [Car] à la suite du démantèlement du système collectiviste, une multitude de fermes de semi-subsistance, dont la taille moyenne est de 2,5 hectares, côtoient des exploitations de plusieurs dizaines de milliers d’hectares. »

Critères d’éligibilité

Effectivement, la FNAE craint que ce contraste foncier jumelé aux critères d’éligibilité de la PAC entraîne la disparition d’environ 4,3 millions de paysans et le transfert des 10 millions d’ha qu’ils cultivent au secteur industriel de l’agriculture. Cette superficie représente plus de 80 % de la surface agricole du pays. « Et la fracture sociale sera d’autant plus profonde que les secteurs industriel et tertiaire ne pourront pas absorber le surplus de main-d’œuvre provoqué par l’exode rurale », avertit Fitiu.

Parmi les critères d’éligibilité, il y a d’abord la mise aux normes sanitaires des étables et des petites usines de transformation, à coûts prohibitifs pour la plupart des paysans, ensuite tout ce qui concerne l’enregistrement et le contrôle des semences.
Tout paysan souhaitant échanger des semences est contraint d’inscrire ses semences dans un catalogue commun, législation européenne oblige. Les frais d’inscription sont élevés (allant de quelques centaines jusqu’à plusieurs milliers d’euros). Ce système n’est donc rentable que pour les entreprises qui ne produisent qu’un minimum de variétés à grande échelle, contribuant ainsi à l’expansion des monocultures.

Et seules les semences « homogènes » et « stables » peuvent être inscrites. Autant dire seulement les semences industrielles traitées avec des engrais et des pesticides. Les semences paysannes, spécifiques à un terroir et à ses conditions climatiques particulières, ne seront pas commercialisables et risquent de disparaître. « La Roumanie pourrait se voir obligée d’interdire la culture de certaines variétés locales non inscrites ou inéligibles au catalogue et de cultiver des plantes provenant d’autres pays de l’UE, provoquant la perte de son agrobiodiversité », explique M. Fitiu. De plus, les paysans qui auparavant sélectionnaient et échangeaient librement leurs semences, devront dorénavant les acheter des multinationales comme Monsanto, Dupont ou Syngenta, qui se partagent la moitié du marché mondial des semences.

La contamination par des organismes génétiquement modifiés (OGM) constitue une autre dimension alarmante de l’agriculture roumaine. Selon les chiffres officiels du ministère de l’Agriculture roumain, il y aurait 35 000 ha de soja génétiquement modifié à travers le pays. Les estimations du Centre écologique de Transylvanie (CET) sont encore plus élevées. Le centre prétend que de 75 à 100 % des 120 000 ha de soja cultivés seraient contaminés. Cette hypothèse est fort probable car les OGM cultivés en plein champ se propagent sans égard aux frontières, par la dispersion du pollen et des graines provoquée par le vent. Un état de non-retour.

Des alternatives en convergence

Devant l’urgence de la situation, et à l’appel de la FNAE, les initiatives se multiplient. Ayant coopéré avec des agriculteurs roumains pendant de nombreuses années, Christian Planque, éleveur dans les Cévennes au sud de la France et membre de la Confédération paysanne, est convaincu qu’« il ne s’agit pas de remettre en cause l’adhésion de la Roumanie, mais d’agir en solidarité avec les pays candidats à l’UE par le biais d’actions concrètes ».

Ces dernières reposent sur la mise en réseau de diverses structures entre l’Europe de l’Est et de l’Ouest : associations paysannes, mouvements sociaux, centres de recherche et universités. À cela s’ajoutent l’auto-organisation des paysans de Roumanie, la création de groupes de travail sur la réforme de la PAC, la mise en place de systèmes de veille citoyenne et d’information indépendante, ainsi que la formation des journalistes sur les enjeux agricoles. « Toutes ces démarches visent à faire émerger la dimension politique de l’agriculture ainsi qu’une perspective citoyenne. Elles contribueront à établir un rapport de force susceptible de renverser l’évolution actuelle de l’agriculture roumaine et européenne », conclut Christian Planque.

Ces activités convergentes favoriseront la construction d’un projet européen commun fondé sur la souveraineté alimentaire. C’est-à-dire le droit des peuples de choisir une agriculture paysanne de proximité privilégiant la qualité des aliments, le respect de l’environnement et le maintien du tissu social des campagnes.